Sándwiches de ensalada de manzana con pollo al limón

Rinde: Yield_value_display4 Yield_measureporciones Preparación15 mins
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por 1 porcion

Calorías

400

Total de grasas

13g

Grasa saturada

2g

Colesterol

65mg

Sodio

390mg

Total de carbohidratos

41g

Fibra dietética

7g

Azúcares

15g

Proteína

30g

Calcio

110mg

Hierro

3mg

Potasio

585mg

Lista de ingredientes
  1. 2 tazas de pechuga de pollo cocida, cortadas en cubitos
  2. 1 manzana Gala, picada (alrededor de 1 taza) pequeña
  3. 2 cebollitas verdes, picadas, (alrededor de 1/2 taza)
  4. 1 zanahoria, (alrededor de 1/2 taza) grande
  5. 1/4 taza de pasas amarillas
  6. 1/4 taza de hojas de albahaca fresca, picada
  7. 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Sunflower Oil with a hint of Lemon Mayonnaise Dressing
  8. 2 cucharadas de almendras rebanadas, tostadas
  9. 8 rebanadas de pan integral
  10. 4 hojas de lechuga verde

procedimiento

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1. Combine el pollo, la manzana, las cebollitas verdes, la zanahoria, las pasas, la albahaca, la mayonesa Hellmann's® or Best Foods® Sunflower Oil with a hint of Lemon Mayonnaise Dressing y las almendras en un tazón mediano.

2. Unte de manera uniforme sobre las 4 rebanadas de pan, luego cubra con la lechuga y el pan restante.

TIP: ¡Esta receta también es deliciosa servida sobre hojas de lechuga!