Sándwich crujiente de queso y vegetales

Rinde: Yield_value_display1 Yield_measureporcion Preparación5 minsCocción5 mins
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por 1 porcion

Calorías

330

Calorías de grasa

170

Total de grasas

19g

Grasa saturada

4g

Colesterol

10mg

Sodio

540mg

Total de carbohidratos

27g

Fibra dietética

1g

Azúcares

6g

Proteína

15g

Calcio

15%

Hierro

10%

Potasio

434mg

Vitamina C

20%

Vitamina A

4%

Lista de ingredientes
  1. 1 cucharada de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, dividida
  2. 2 rebanadas de pan integral crujiente
  3. 1 onza de queso cheddar blanco bajo en grasa en rodajas
  4. 1 taza de verduras asadas surtidas o a la parilla, en rodajas (berenjena en rodajas, chiles pimientos, calabaza verde, calabaza amarilla y cebollas)

procedimiento

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1. UNTA una rodaja de pan con mayonesa Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise. Coloca el pan con el lado cubierto de mayonesa hacia abajo en una sartén caliente; agrega queso y vegetales.

2. UNTA la otra rodaja de pan con mayonesa y coloca el lado no cubierto sobre los vegetales.

3. COCINA hasta que esté ligeramente dorado de un lado. Voltea y cocina hasta que el queso se derrita.

CONSEJO: Para asar los vegetales, precalienta el horno o la parrilla a 400°. Cubre los vegetales con aceite y sazona con sal y pimienta. Asa, dando la vuelta cuando sea necesario, hasta que estén dorados y suaves. Combina con hierbas frescas picadas y jugo de limón.