Repollos de Bruselas picados y ensalada de granada

Rinde: Yield_value_display8 Yield_measureporciones Preparación30 mins
Email
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por 1 porcion

Calorías

180

Calorías de grasa

90

Total de grasas

10g

Grasa saturada

1g

Colesterol

5mg

Sodio

60mg

Total de carbohidratos

21g

Fibra dietética

5g

Azúcares

7g

Proteína

3g

Calcio

4%

Hierro

6%

Vitamina C

60%

Vitamina A

90%

Lista de ingredientes
  1. 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise
  2. 1 cucharada de jugo fresco de limón verde
  3. 1 cucharadita de cáscara de limón verde
  4. 8 onzas de repollos de Bruselas, cortados en rodajas finas (aproximadamente, 4 tazas)
  5. 1 batata grande, pelada, picada y cocida (aproximadamente, 2 tazas)
  6. 1 granada; conserva las semillas aparte (aproximadamente, 2 tazas)
  7. 1 taza de cebada cocida
  8. 1/2 taza de pecanas tostadas

procedimiento

Email | Print

1. Combina Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise, el jugo y la cáscara de lima en un bol grande. Agrega los repollos de Bruselas, la batata, las semillas de la granada, la cebada y las nueces y revuelve. Si lo deseas, decora con cilantro fresco picado.