Pollo Fiesta con Queso

Rinde: Yield_value_display4 Yield_measureporciones Cocción13 mins
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por 1 porcion

Calorías

500

Total de grasas

15g

Grasa saturada

4g

Colesterol

105mg

Sodio

570mg

Total de carbohidratos

56g

Fibra dietética

7g

Azúcares

7g

Proteína

37g

Calcio

175mg

Hierro

4mg

Potasio

573mg

Lista de ingredientes
  1. 1 cucharada de aceite vegetal
  2. 1 libra de muslos de pollo sin hueso y sin piel
  3. 1 lata (15 oz.) de frijoles negros sin sal
  4. 1 lata (8.7 oz.) de granos de maíz, sin sal
  5. 2 tazas de agua
  6. 1 paquete de Knorr® Rice Sides™ - Chicken flavor
  7. 1/3 taza de queso cheddar de 2%, rallado
  8. 1/4 taza de crema agria
  9. 2 tomates grandes

procedimiento

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1. Calienta el aceite a fuego alto en una sartén grande. Corta el pollo en pedazos pequeños.

2. Pon el pollo en la sartén y fríe por 3 minutos. Enjuaga los frijoles y el elote; agrega a la sartén con el agua y el Knorr® Rice Sides™ - Chicken flavor. Déjalo hervir.

3. Tápalo y hierve por 7 minutos o hasta que el arroz esté suave y el pollo esté completamente cocido. Mientras se cuece el arroz, mide el queso y la crema agria y pica los tomates.

4. Sirve el arroz con el queso, la crema agria y el tomate picado encima.

Costo por receta: $8.57