
Pollo con tomate seco a la florentina
EmailCalorías
360
Total de grasas
13g
Grasa saturada
3g
Colesterol
90mg
Sodio
410mg
Total de carbohidratos
29g
Fibra dietética
2g
Azúcares
2g
Proteína
31g
Calcio
67mg
Hierro
2mg
Potasio
886mg
- 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas
- 1 libra de pechugas de pollo, sin hueso y sin piel, cortada en trozos pequeños
- 2 tazas de champiñones cremini, rebanado
- 2 1/4 tazas de agua
- 1 paquete de Knorr Selects™ Spinach Florentine with Penne Pasta
- 1/4 taza de tomates secos, picados
- 1 taza de tomates cherry heirloom, cortados a la mitad
procedimiento
Email | Print1. CALIENTE 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente sobre fuego medio-alto. Sazone el pollo con sal y pimienta, si desea. Agregue el pollo y cocine hasta que esté bien cocido, aproximadamente 4 minutos. Retire de la sartén y aparte. Caliente 1 cucharada restante de aceite de oliva en la misma sartén a fuego medio-alto y cocine los champiñones, revolviendo de vez en cuando, por unos 4 minutos o hasta que se doren. Retire de la sartén y aparte.
2. VIERTA el agua en la misma sartén y hierva. Incorpore el contenido de Knorr® Selects™ y vuelva a hervir, luego baje el fuego a medio-alto y deje hervir por 10 minutos, cubriendo la sartén y revolviendo frecuentemente. Agregue los tomates secos en el último minute de cocción.
3. INCORPORE el pollo, los champiñones y los tomates heirloom. Espolvoree con albahaca fresca, si desea. ¡Ahora sí quedó delicioso, pruébelo!