
Pollo con queso cheddar blanco y coles de Bruselas
EmailCalorías
430
Total de grasas
21g
Grasa saturada
4g
Colesterol
90mg
Sodio
430mg
Total de carbohidratos
27g
Fibra dietética
6g
Azúcares
5g
Proteína
34g
Calcio
112mg
Hierro
3mg
Potasio
936mg
- 4 cucharadas de aceite de oliva, divididas
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortada en trozos pequeños
- 12 onzas de repollos de Bruselas, recortadas y picadas en cuartos (aprox. 3 tazas)
- 1 diente de ajo, picado
- 2 tazas de agua, divididas
- 1/4 taza de leche al 2%
- 1 paquete de Knorr Selects™ White Cheddar with Cavatappi
- 1 pimiento anaranjado, en rodajas
- 2 tiras de tocino, cocidas hasta que estén crujientes y desmoronadas
procedimiento
Email | Print1. CALIENTE 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente sobre fuego medio-alto. Sazone el pollo con sal y pimienta, si desea. Agregue el pollo y cocine por 4 minutos o hasta que esté bien cocido. Retire de la sartén y aparte. Caliente 2 cucharadas restantes de aceite de oliva en la misma sartén a fuego medio-alto y cocine las coles de Bruselas, revolviendo de vez en cuando, por unos 4 minutos o hasta que se doren. Incorpore el ajo y cocine hasta que se ponga aromático, aproximadamente 30 segundos. Agregue 1/2 taza de agua a la sartén y cocine, cubierta, por 4 minutos o hasta que las coles de Bruselas estén tiernas. Retire las coles de Bruselas de la sartén y apártelas. Retire el exceso de líquido de la sartén.
2. VIERTA 1 1/2 taza de agua restante, leche y la cucharada de aceite de oliva restante en la misma sartén y hierva. Incorpore el contenido de Knorr® Selects™ y pimiento anaranjado y vuelva a hervir, luego baje el fuego a medio-alto y deje hervir por 7 minutos, revolviendo frecuentemente.
3. INCORPORE el pollo y las coles de Bruselas. Espolvoree con tocino. ¡Ahora sí quedó delicioso, pruébelo!