Calorías
430
Total de grasas
21g
Grasa saturada
4g
Colesterol
90mg
Sodio
430mg
Total de carbohidratos
27g
Fibra dietética
6g
Azúcares
5g
Proteína
34g
Calcio
112mg
Hierro
3mg
Potasio
936mg
- 4 cucharadas de aceite de oliva, divididas
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortada en trozos pequeños
- 12 onzas de repollos de Bruselas, recortadas y picadas en cuartos (aprox. 3 tazas)
- 1 diente de ajo, picado
- 2 tazas de agua, divididas
- 1/4 taza de leche al 2%
- 1 paquete de Knorr Selects™ White Cheddar with Cavatappi
- 1 pimiento anaranjado, en rodajas
- 2 tiras de tocino, cocidas hasta que estén crujientes y desmoronadas
procedimiento
Email | Print1. CALIENTE 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente sobre fuego medio-alto. Sazone el pollo con sal y pimienta, si desea. Agregue el pollo y cocine por 4 minutos o hasta que esté bien cocido. Retire de la sartén y aparte. Caliente 2 cucharadas restantes de aceite de oliva en la misma sartén a fuego medio-alto y cocine las coles de Bruselas, revolviendo de vez en cuando, por unos 4 minutos o hasta que se doren. Incorpore el ajo y cocine hasta que se ponga aromático, aproximadamente 30 segundos. Agregue 1/2 taza de agua a la sartén y cocine, cubierta, por 4 minutos o hasta que las coles de Bruselas estén tiernas. Retire las coles de Bruselas de la sartén y apártelas. Retire el exceso de líquido de la sartén.
2. VIERTA 1 1/2 taza de agua restante, leche y la cucharada de aceite de oliva restante en la misma sartén y hierva. Incorpore el contenido de Knorr® Selects™ y pimiento anaranjado y vuelva a hervir, luego baje el fuego a medio-alto y deje hervir por 7 minutos, revolviendo frecuentemente.
3. INCORPORE el pollo y las coles de Bruselas. Espolvoree con tocino. ¡Ahora sí quedó delicioso, pruébelo!
