Pollo con corteza de espinaca y almendras

Rinde: Yield_value_display6 Yield_measureporciones Preparación10 minsCocción20 mins
Email
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por 1 porcion

Calorías

180

Calorías de grasa

70

Total de grasas

7g

Grasa saturada

1.5g

Colesterol

75mg

Sodio

190mg

Total de carbohidratos

1g

Proteína

25g

Calcio

2%

Hierro

4%

Vitamina C

4%

Vitamina A

4%

Lista de ingredientes
  1. 1 taza de hojas de espinaca bebé, empacada sin estar apretada, picadas
  2. 2 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  3. 2 cucharadas de almendras picadas
  4. 2 cucharadas de pan molido seco
  5. 1 cucharada de queso parmesano rallado
  6. 6 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel (aproximadamente 1-1/2 libras)

procedimiento

Email | Print

1. Precalienta el horno a 425°.

2. Mezcla todos los ingredientes menos el pollo en un tazón mediano. Coloca el pollo en una bandeja para hornear, luego cubre uniformemente con la mezcla de mayonesa.

3. Hornea por 20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.