Pasteles de arroz con brócoli y queso cheddar

Rinde: Yield_value_display6 Yield_measureporciones Preparación10 minsCocción15 mins
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por 1 porcion

Calorías

150

Total de grasas

4g

Grasa saturada

2g

Colesterol

10mg

Sodio

360mg

Total de carbohidratos

21g

Fibra dietética

1g

Azúcares

5g

Proteína

7g

Calcio

152mg

Hierro

1mg

Potasio

422mg

Lista de ingredientes
  1. 2 tazas de agua
  2. 1 paquete de Knorr® Rice Sides™ - Cheddar Broccoli
  3. 1/4 taza de cebolla, finamente picada
  4. 1 huevo grande
  5. 1/3 taza de queso parmesano rallado
  6. 1 cucharada de cilantro fresco picado
  7. 1 cucharada de harina para todo uso

procedimiento

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1. En una sartén mediana, agrega agua, un paquete de Knorr® Rice Sides™ - Cheddar Broccoli y las cebollas. Hierve. Baja el fuego a medio bajo y cubre. Cocina por 7 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Una vez que esté cocido, déjalo enfriar.

2. En un tazón mediano, bate el huevo ligeramente. Agrega la mezcla de arroz enfriado, parmesano, cilantro y harina. Mezcle bien.

3. Rocíe spray antiadherente para cocinar en una taza medidora de 1/4, pon la mezcla de arroz, sácala y forma un pastelito. Repita con la mezcla restante.

4. Rocíe una sartén antiadherente grande con spray antiadherente para cocinar y caliente a fuego medio. Coloca los pastelitos de arroz en la sartén y cocine 6 minutos, volteando una vez, hasta que estén dorados.