Pasta primavera Alfredo

Rinde: Yield_value_display4 Yield_measureporciones Preparación15 minsCocción15 mins
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por 1 porcion

Calorías

240

Calorías de grasa

100

Total de grasas

11g

Grasa saturada

4g

Colesterol

5mg

Sodio

440mg

Total de carbohidratos

28g

Fibra dietética

3g

Azúcares

7g

Proteína

6g

Calcio

8%

Hierro

8%

Vitamina C

40%

Vitamina A

110%

Lista de ingredientes
  1. 3 cucharadas de I Can't Believe It's Not Butter!® Spread, divididas
  2. 2 calabacitas y / o calabacitas amarillas, ralladas en forma de cintas largas usando un pelador de vegetales (4 tazas) medianas
  3. 2 zanahorias, ralladas en forma de cintas largas usando un pelador de vegetales (2 tazas) medianas
  4. 1 cebolla, picada finamente (2 tazas) grande
  5. 2 dientes de ajo, picados
  6. 1 paquete de Knorr® Pasta Sides™ - Alfredo
  7. 1/2 cucharadita de cáscara de limón rallada

procedimiento

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1. DERRITE una cucharada de la crema untable en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto y cocina las calabazas y zanahorias por partes, agregando 1 cucharada adicional de crema untable cuando sea necesario, hasta que estén lo suficientemente suaves y sus bordes estén dorados, por aproximadamente 2 minutos. Remueve los vegetales y reserva.

2. DERRITE la cucharada restante de crema untable en la misma sartén a fuego medio alto y cocina la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté ligeramente suave, por aproximadamente 3 minutos. Prepara el Knorr® Pasta Sides™ - Alfredo en la misma sartén, siguiendo las instrucciones en el empaque.

3. INCORPORA los vegetales y la cáscara de limón. Si lo deseas, sirve con el perejil picado y el queso parmesano rallado.