Frijoles negros y arroz con carne

Rinde: Yield_value_display4 Yield_measureporciones Preparación5 minsCocción15 mins
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por 1 porcion

Calorías

370

Calorías de grasa

90

Total de grasas

10g

Grasa saturada

3.5g

Grasa trans

0.5g

Colesterol

40mg

Sodio

430mg

Total de carbohidratos

48g

Fibra dietética

7g

Azúcares

3g

Proteína

22g

Calcio

10%

Hierro

20%

Vitamina C

10%

Vitamina A

10%

Lista de ingredientes
  1. 8 onzas de carne de res molida con poca grasa
  2. 1 elote con los granos separados
  3. 1 pimiento Cubanelle, sin semillas y picado
  4. 2 tazas de agua
  5. 1 paquete de Knorr® Rice Sides™ - Cheddar Broccoli
  6. 1 lata (15.5 oz.) de frijoles negros sin sal, enjuagados y escurridos
  7. 1 tomate, picado grande

procedimiento

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1. COCINA la carne molida, el elote y el pimiento en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto, mezclando ocasionalmente hasta que la carne esté dorada. Escurre la grasa si lo deseas. Retira y reserva.

2. AGREGA agua y el Knorr® Rice Sides™ - Cheddar Broccoli a la misma sartén y hierve a fuego medio alto. Cubre y hierve a fuego lento por 7 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

3. AGREGA la mezcla de res, frijoles y tomate; calienta bien.

Costo por receta*: $5.49.

Costo por porción*: $1.37.

*Basado en un promedio de los precios al por menor en los supermercados nacionales.