Chili fácil en sartén

Rinde: Yield_value_display4 Yield_measureporciones Preparación10 minsCocción15 mins
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por 1 porcion

Calorías

440

Total de grasas

13g

Grasa saturada

4.5g

Grasa trans

0.5g

Colesterol

75mg

Sodio

460mg

Total de carbohidratos

49g

Fibra dietética

4g

Azúcares

11g

Proteína

30g

Calcio

64mg

Hierro

4mg

Potasio

553mg

Lista de ingredientes
  1. 1 libra de carne de res molida con poca grasa
  2. 1 cucharada de chile en polvo
  3. 1 cebolla, picada mediana
  4. 2 1/4 tazas de agua
  5. 1 lata (15.5 oz.) de tomates cortados en cubitos sin sal, sin escurrir
  6. 1 lata (15.25 oz.) de granos de maíz, sin sal, escurridos
  7. 1 paquete de Knorr® Cajun Sides™ - Red Beans & Rice

procedimiento

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1. DORA la carne molida con el chili en polvo en una sartén antiadherente grande a fuego medio, mezclando ocasionalmente, por aproximadamente 5 minutos. Remueve y reserva.

2. COCINA la cebolla en la misma sartén, mezclando ocasionalmente por 2 minutos. Agrega agua, tomates, maíz y Knorr® Cajun Sides™ - Red Beans & Rice a la misma sartén y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja hervir a fuego lento y cubierto por 7 minutos o hasta que el arroz esté suave.

3. AGREGA la carne molida y deja reposar cubierto por 2 minutos. Si lo deseas, sirve con tus guarniciones favoritas, como crema agria, cebolla picada, queso chédar rallado y cebollas verdes en rodajas; ahora está delicioso. ¡Disfrútalo!

Consejo a base de plantas: Reemplaza la carne molida con 1 lata (15 oz.) de frijoles negros, enjuagados y escurridos. Cocina en 1 cucharada de aceite de oliva con el chile en polvo por 2 minutos y remueve. Luego continúa como dice arriba.