Bistec a la sartén con pimientos y cebollas

Rinde: Yield_value_display4 Yield_measureporciones Preparación15 minsCocción15 mins
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por 1 porcion

Calorías

330

Calorías de grasa

110

Total de grasas

12g

Grasa saturada

3.5g

Colesterol

55mg

Sodio

470mg

Total de carbohidratos

32g

Fibra dietética

4g

Azúcares

5g

Proteína

22g

Calcio

4%

Hierro

10%

Potasio

450mg

Vitamina C

60%

Vitamina A

4%

Lista de ingredientes
  1. 2 cucharaditas de Knorr® Caldo con sabor de Res
  2. 12 onzas de Solomillo, machacado hasta que sea de 1/4 de pulgada de grosor, cortado en 8 pedazos
  3. 1 1/2 cucharadas de aceite, divididas
  4. 2 cebollas, en rodajas grandes
  5. 1 pimiento morrón verde, en rodajas grande
  6. 2 tazas de arroz integral cocido, caliente

procedimiento

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1. Espolvorea el Knorr® Caldo con sabor de Res de forma uniforme sobre la carne.

2. Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego alto. Agrega la carne por partes y cocina aproximadamente por 40 segundos en cada lado o hasta que esté en el punto deseado (asegúrate de no cocinarla demasiado para que la carne siga jugosa). Retira y mantenla caliente.

3. Calienta el aceite restante en la misma sartén y cocina las cebollas y los pimientos morrones, mezclando ocasionalmente hasta que estén dorados. Sirve el bistec con vegetales y arroz.

Consejo: Para completar la comida, sírvela con una ensalada verde mixta. Costo por receta*: $6.41

Costo por porción*: $1.60

*Basado en un promedio de los precios al por menor en los supermercados nacionales.